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Par Alain Rassat dans Faits Photos Terrasson le 27 Décembre 2010 à 21:43...étuvée de topinambours à la truffe, émulsion de barbe et râpée de truffe. A ses côtés, Eric Samson, chef de l'Imaginaire à Terrasson... C'était la 1ère édition de l'Imaginaire de la truffe : du terroir aux étoiles. Cinq chefs étoilés de la région ont présentés une recette...
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Par Alain Rassat dans Terrasson Associations le 22 Juillet 2006 à 13:54Aupremier étage du restaurant de l'Imaginaire tenu par Eric Samson(premier à gauche) et son épouse (à ses côtés), le maire de TerrassonPierre Delmon (au centre) a visité le nouvel hôtel en compagnie despropriétaires des lieux Marie-france et Philippe Foucaud (à droite).L'inauguration a eu...